I ♥ groente

Home made bouillonblokjes (nou ja, blokjes...)

Laatst schreef ik hier iets over kant- en klare bouillon, een stukje waarop veel reacties en fijne tips kwamen. Antoinet verwees me naar een geinig, gratis te downloaden boekje met daarin een recept voor home made bouillonblokjes. Dat soort dingen hoef je mij maar een keer te zeggen. Zelf bouillonblokjes maken, dat is toch te grappig? Ik had bijna alle ingredienten al in huis en na nog een klein rondje boodschappen ging ik aan de slag. Wat rook het heerlijk toen ik al die verse groenten en specerijen maalde in mijn Magimix. 

Valentijnstaart

Als je toevallig op 14 februari 1991 rond het vallen van de avond door de Leidse Breestraat liep heb je ons misschien wel gezien: twee studentes torsend met een oude deur, de klink er nog in, en erop een werkelijk enorme hartvormige taart, felroze en glanzend geglazuurd ter ere van het jaarlijkse Valentijnsdispuutsdiner in het bovenzaaltje van eetcafé De Harmonie.

Inhoud syndiceren