Lam en saus

Gisteren waren we met de hele familie uitgenodigd voor een mechoui, een barbecue waarbij een heel lam aan het spit werd geroosterd. Zoals het hoort op dit soort eetfeestjes hadden alle gasten iets meegenomen. Een salade van kikkererwten en eentje met appel en noten. Een fantastische haringsla met veel zure room en uien. Quiche, couscous, een curry met visballetjes die een beetje uit elkaar waren gevallen maar dat was helemaal niet erg want de curry nog steeds erg lekker. 

Birchermuesli deluxe

Het is gek eigenlijk hoe de meeste mensen zoveel mogelijk variatie proberen te brengen in hun warme maaltijd, maar elke dag hetzelfde ontbijten. Iedere ochtend datzelfde boterhammetje met jam. Of elke dag weer dat bordje pap of schaaltje cornflakes. Nogal saai, als je erover nadenkt. Waarom niet eens uit je ontbijtroutine gebroken? Ik heb wel een ideetje.

Tong Tong Fair

De Tong Tong Fair werd voor het eerst georganiseerd in 1959 en is een halve eeuw tijd uitgegroeid tot de grootste Indische happening van de wereld. Zoals ieder jaar is er in de festivaltent op het Haagse Malieveld een uitgebreid cultureel programma met diverse exposities, dansvoorstellingen, workshops  en muziek. En natuurlijk is er de Grand Pasar, waar je je tussen de vele meubels, stoffen, sieraden en specerijen waant op een marktplein in Zuidoost-Azië. Maar de beste reden om de Tong Tong fair te bezoeken is nog altijd het eten. 

Inhoud syndiceren